仙度拉 平底煎锅.三层钢

品牌:

  • RMB 2,500
  • 尺寸直径 28cm 高4.25cm
  • 货号90110/28TSET
  • 库存5
  • 材质三层钢
  • 备注

顶级锅具

顶级锅具的极致品味飨宴
Classic Cookware
全球首屈一指的家用品领导品牌ALESSI,其「仙杜拉La Cintura di Orione系列」是国际知名设计师Richard Sapper与9位米其林名厨,耗时8年共同研发的精心杰作,成功的结合建筑、工艺、生活美学与烹饪艺术,使烹调过程化身为完美优雅的演出,让生活充满创意与乐趣。

米其林三星名厨Alian Chapel
1937年出生于法国里昂,1990年卒于法国艾尔维侬,终其一生皆保有米其林三星名厨的荣耀,曾被美食评论家Craig Claiborne在《The New York Times》赞誉为「当代最优秀的厨师」,《法国美食指南》则赞誉「在Alian Chapel的餐厅吃饭,如同享受一场美食交响乐」。

 

 

产品介绍

仙度拉  平底煎锅
Frying pan.

 

单柄平底锅-圆弧状锅身、木质单长柄,可煎煮烤炸,不管是料理鱼、肉及蔬菜类食材皆非常实用。

The frying pan is a shallow metal utensil of rounded form, with curved sides, and a handle that is usually equal in length to the diameter of the pan. The frying pan is ancient origin and typically used for Frying and Sauteing.


 

 

产品特色

三层钢 特点
Characteristic

极速火候 传热快又均匀 不沾锅
真材实料的仙杜拉锅具,因材质精良,可精准控制火侯,轻松做出完美料理。
外层为18/10高级不锈钢,厚度0.5mm;中间为铝,厚度2.5mm;内层18/10高级不锈钢,厚度0.5mm,总厚度3.5mm,超越一般锅具厚度,可极速导热,将料理最注重的「火候」发挥的淋漓尽致,轻松做出好料理,适用于瓦斯炉与电磁炉。

 

 

设计师

幕后功臣
Backstage
  李查‧沙伯Richard Sapper
    国际知名设计师Richard Sapper有着德国人严谨与实事求是的优点,精研哲学、解剖学、平面艺术、工程学、经济学等,是一位全方位的建筑师与设计师。他擅长微处理法及车辆所需的高端工艺技术,曾任职德国奔驰Mercedes-Benz汽车、意大利飞雅特Fiat汽车及美国IBM等知名公司。
  Richard Sapper为ALESSI设计9090系列浓缩咖啡壶,荣获三大国际设计奖项,意大利The 11th Compasso d´oro、意大利liubljans、德国Design Plus,纽约现代艺术博物馆亦将此壶列为永久收藏品。因此,ALESSI延请Richard Sapper与意大利御厨Alberto Gozzi共同研发「仙杜拉La Cintrua di Orione锅具」。
     

 

艾伯特‧葛兹Alberto Gozzi
  现为意大利御厨的Alberto Gozzi,自1993年起即被两位前后任意大利总统Oscar Luigi Scalfaro及Carlo Azeglio Ciampi邀请至罗马的Quirinal Palace发挥专长。
  熟练烹饪艺术的Alberto Gozzi,搭配国际知名设计师Richard Sapper,相辅相成完成这套旷世巨作「仙杜拉La Cintrua di Orione锅具」。