仙度拉 调理锅.铜

品牌:

  • RMB 3,500
  • 尺寸容量 1.2公升 直径 14cm 高8cm
  • 货号90105/14SET
  • 库存5
  • 材质
  • 备注

顶级锅具

顶级锅具的极致品味飨宴
Classic Cookware
全球首屈一指的家用品领导品牌ALESSI,其「仙杜拉La Cintura di Orione系列」是国际知名设计师Richard Sapper与9位米其林名厨,耗时8年共同研发的精心杰作,成功的结合建筑、工艺、生活美学与烹饪艺术,使烹调过程化身为完美优雅的演出,让生活充满创意与乐趣。

米其林三星名厨Pierre Troisgros & Michel Troisgros
著名的Troisgros家族自1930年迄今,以其清新的创意及优异的厨艺,赢得无数赞赏,是法国著名的烹饪世家。Pierre Troisgros喜欢用天然的食材烹饪简单的菜肴,化繁为简;其子Michel Troisgros则融合多国料理文化,自创一格。

 

 

产品特色

仙度拉  调理锅
Casserole.

 

单柄料理锅-圆柱形的锅身、锅缘有开口,方便将煮好的食材,优雅的倾倒而出,适用于烹煮酱汁或熬制浓汤。

The saucepan is usually of cylindrical form, with a long handle and lid, and characterized by a height approximately equal to half its diameter.
A significant number of small saucepans with a long handle have been produced, made of different matericals and used for cooking many kinds of sauces.


 

 

产品特色

铜锅 三大特点
Characteristic

极速火候 传热快又均匀 不沾锅
真材实料的仙杜拉锅具,因材质精良,可精准控制火侯,轻松做出完美料理。
外层为999纯铜,厚度1.3mm;内层为18/10高级不锈钢 ,厚度0.5mm。利用铜导热快、散热快、受热均匀的特性,精准掌握料理火候。

每支铜锅皆有编号,是独一无二的顶级工艺品,绝对值得购买与珍藏。

 

 

清洁

清洁容易
It is easy to clean

铜锅易氧化,可使用铜锅专业清洁剂擦拭。不适用于洗碗机。

 

 

设计师

幕后功臣
Backstage
  李查‧沙伯Richard Sapper
    国际知名设计师Richard Sapper有着德国人严谨与实事求是的优点,精研哲学、解剖学、平面艺术、工程学、经济学等,是一位全方位的建筑师与设计师。他擅长微处理法及车辆所需的高端工艺技术,曾任职德国奔驰Mercedes-Benz汽车、意大利飞雅特Fiat汽车及美国IBM等知名公司。
  Richard Sapper为ALESSI设计9090系列浓缩咖啡壶,荣获三大国际设计奖项,意大利The 11th Compasso d´oro、意大利liubljans、德国Design Plus,纽约现代艺术博物馆亦将此壶列为永久收藏品。因此,ALESSI延请Richard Sapper与意大利御厨Alberto Gozzi共同研发「仙杜拉La Cintrua di Orione锅具」。
     

 

艾伯特‧葛兹Alberto Gozzi
  现为意大利御厨的Alberto Gozzi,自1993年起即被两位前后任意大利总统Oscar Luigi Scalfaro及Carlo Azeglio Ciampi邀请至罗马的Quirinal Palace发挥专长。
  熟练烹饪艺术的Alberto Gozzi,搭配国际知名设计师Richard Sapper,相辅相成完成这套旷世巨作「仙杜拉La Cintrua di Orione锅具」。